新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存(cún)，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物(wù)主(zhǔ)要是指能诱发(fā)或是加重某种(zhǒng)疾病(bìng)症状的食物(wù)，鹅蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋白(bái)对人体是属于一(yī)种异体蛋(dàn)白(bái)，它可在人体内构成一(yī)种过敏原，

　　导致人体疾病的加(jiā)重(zhòng)或是身(shēn)体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅(é)蛋的时候(hòu)要(yào)注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人(rén)群是(shì)不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易(yì)导致身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后很(hěn)容(róng)易导致人(rén)体内(nèi)的燥热(rè)之(zhī)气的(de)加重，尤(yóu)其(qí)是本身就(jiù)是(shì)热(rè)性(xìng)体质的人群，也不建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干燥，消化(huà)不良，腹(fù)胀(zhàng)等不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量(liàng)是(shì)比(bǐ)较高的，身体肥(féi)胖(pàng)的(de)人群也不建议食用鹅(é)蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食用量也要注意，主要(yào)是一次摄(shè)入过(guò)多(duō)的(de)鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化吸收(shōu)，一般一(yī)天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个(gè)人体质也健康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之(zhī)后是可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到补益身(shēn)体的作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量(liàng)丰富(fù)，对(duì)人体(tǐ)健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀(diàn)后(hòu)，取(qǔ)上面的(de)清(qīng)液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行新(xīn)鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其(qí)实有很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷(lěng)藏法(fǎ)，石灰水储(chǔ)藏法和(hé)淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅(é)蛋来说效果都(dōu)是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎(tāi)停(tíng)止(zhǐ)发育(yù)，蛋内的微生物和(hé)酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜的(de)目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zh在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉ù)藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通风(fēng)处，不要水洗，有污物(wù)的(de)蛋可以先用温(wēn)水浸过的(de)半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食(shí)用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都(dōu)可(kě)防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵(qīn)入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要(yào)的是(shì)蛋(dàn)白中的(de)卵白蛋在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人(rén)体所必(bì)须的(de)各(gè)种(zhǒng)氨基酸，是(shì)完(wán)全蛋白质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组(zǔ)织的(de)发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也容易(yì)被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中(zhōng)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄(huáng)素和尼克(kè)酸居多(duō)，这(zhè)些维(wéi)生素也是人体所必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃也可(kě)以切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建(jiàn)议你最好在炒前加点小苏打。

　　可(kě)以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热(rè)。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点温度时下(xià)牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能(néng)让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液翻(fān)炒(chǎo)。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道(dào)可加点鱼露。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉