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含盐率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味(wèi形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字)。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐的(de)分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特(tè)定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结(jié)很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在(zài)水(shuǐ)中也(yě)就不(bù)易(yì)溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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