新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液(yè)倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是(shì)指能(néng)诱(yòu)发(fā)或是(shì)加重(zhòng)某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体是属(shǔ)于(yú)一种异体(tǐ)蛋(dàn)白，它(tā)可在人体(tǐ)内构(gòu)成一种过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患者可能(néng)还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意(yì)食用禁忌问题，一(yī)些患(huàn)有皮肤疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒、淋巴(bā)结(jié)核(hé)或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻的(de)人群是不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食(shí)用之后很容易(yì)导(dǎo)致人(rén)体内(nèi)的燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其(qí)是本身就是热性(xìng)体质的人群(qún)，也不建(jiàn)议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀等(děng)不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖(pàng)情况不能被(bèi)缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹(fù)泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的食用量也(yě)要注意，主(zhǔ)要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)，一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用量合适(shì)，且个(gè)人体质也(yě)健康正常的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补益(yì)身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素(sù)等营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般(bān)可(kě)保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保(bǎo)存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多要(yào)注(zhù)意(yì)的点，比较(jiào)常见的储存(cún)方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是(shì)比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检(jiǎn)验合格的(de)鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内(nèi)，在这样(yàng)的(de)温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等，进行鲜(xiān)蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克(kè)、食盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配(pèi)好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上(shàng)一层食用(yòng)油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱(xiāng)，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳(ké)内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外(wài)部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质，最(zuì)多和东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿(hé)最(zuì)主要的是蛋白中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富(fù)有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完(wán)全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的(de)脂肪(fáng)绝(jué)大部分(fēn)集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂(zhī)，其中(zhōng)约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对人(rén)的脑及神(shén)经组织的(de)发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被(bèi)人(rén)体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰(fēng)富(fù)的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固(gù)幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半(bàn)熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉、生抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃也可以(yǐ)切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜嫩(nèn)，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打(dǎ)散加(jiā)盐(yán)调(diào)匀(yún)后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温(wēn)油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿