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干紫菜(cài)能(néng)够直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的(de)，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物(wù)所污(wū)染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思(yě)就不远了，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起(qǐ)肠胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色(sè)的。

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