鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的(de)长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材(cái)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比(bǐ)较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别(bié)看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà)，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们(men)的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块了。

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