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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于什么(me)茶
凤凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。
凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之一,归(guī)归于乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类,
产(chǎn)自气候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后有兰花香气,滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具,不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯,还能(néng)够温杯(bēi),以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤(fèng)凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边,茶量8克(kè),榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里边焖泡,水量在七(qī)八分多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思左右,三秒后饮用。
凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法
凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。
主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)(原茶)或金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特色,那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶(chá)具(jù):引荐白(bái)瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。
你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都能够),以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。
沏茶(chá)用水:自(zì)古以来,喝茶就十分(fēn)重视水质(zhì),水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋味。
一般(bān)来说(shuō),无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶(chá),以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最(zuì)好(hǎo),纯净(jìng)水次之。
泡茶水温(wēn):水(shuǐ)温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。
能够先(xiān)把(bǎ)水烧开,然后放凉一点。
茶叶投进量:依据盖碗的巨细而定。
放(fàng)5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。
喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá),依据自己的品味,投进量多试几回,就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了(le)。
凤凰单丛的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接(jiē)用白开水洗净(jìng)茶具,然后在(zài)余温(wēn)散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入(rù)水(shuǐ)只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。
之所以要(yào)温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中,水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的热量,导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡(pào)茶不香。
二(èr)、刮沫闻香
刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒(dào)入(rù)开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫,即可出汤(tāng)
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。
一般不(bù)要超越6秒,把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次(cì)巡(xún)回注(zhù)入并排的(de)茶杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻(kè),茶水倒到(dào)少量时(shí)要一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里。
这样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤
悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品味其味确是一(yī)种日子艺(yì)术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了