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  榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的?看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de),榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜,买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián),软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识(shí):

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少。

  这些布满尖刺合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线的榴莲基部较大(dà),方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟,果肉较(jiào)少。

  用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用(yòng),若(ruò)是(shì)很难靠拢,感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟,这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓,关节连接完(wán)好(hǎo)无(wú)损的(de)话(huà)则榴(liú)莲较生,这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了,这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲,通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡,有(yǒu)一股青涩的味道(dào),则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟,可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用(yòng);若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃(chī)起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

  而(ér)新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián),榴(liú)莲是水果之王,吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线营(yíng)养元素(sù),可是有些人在买榴莲的时候,不(bù)会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的,那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的,因(yīn)为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多(duō),而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小,吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō),而且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的,这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色也(yě)不能发黑,要是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏(niē)刺来判(pàn)断!选两根相(xiāng)合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚实(shí),根本就无(wú)法捏动,说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的(de),这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn),皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂的地方:如(rú)果榴(liú)莲熟了的话,就会(huì)出现开(kāi)裂(liè),在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意,裂口也(yě)不能太大,开裂(liè)太(tài)大的话,很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味:要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道,这个就最好不要(yào)购买(mǎi),很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng);

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲(lián),它的果肉(ròu)往往又硬又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样,通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选两根(gēn)相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢,如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

  从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看,成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色,如果青色(sè)比较多,则证明不够成熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多人认为(wèi),自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián),都会比较不错,不一定(dìng)非要开(kāi)口不可(kě)。

   如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的,那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的,也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的(de),因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂(liè)口,那暴露(lù)在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用,不要再长时(shí)间(jiān)放置,否(fǒu)则容易(yì)变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲的人(rén),还有一(yī)个聪(cōng)明的(de)办法,就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越(yuè)多,当然就是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少,如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺,证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意(yì),就是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái),拿稳(wěn)后,用(yòng)手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉,或(huò)稍(shāo)稍有声音,则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素(sù),营养相当丰(fēng)富。

   在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国,经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

  榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品,而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气(qì),能去(qù)胃寒,也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观,黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn),青的还是(shì)生的(de)。

   2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下(xià),如果手感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠的(de)话(huà),那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

  如(rú)果(guǒ)榴莲是生的,就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃(chī)得来的是香(xiāng),吃不来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

  如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán),就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰箱(xiāng),还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng),用(yòng)微波(bō)炉叮来(lái)吃,别(bié)有一番(fān)风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴(liú)莲成熟后,都是自(zì)然裂(liè)开口的,这个时候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的,要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲(lián))首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块(kuài)儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿,然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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