切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右(yòu)的(de)时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(l最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词èi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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