切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最(zu87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ì)好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温(wēn)下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些nán)瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生(shēng)长(zhǎng)过程(chéng)中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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