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凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区，冲(chōng)泡之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于(yú)闻(wén)名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增(zēng)强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的(de)质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的(de)滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧量高的水(shuǐ)最(zu外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗ì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量(liàng)多试几(jǐ)回，就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为(wèi)了(le)避(bì)免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出汤外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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