意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàn作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面g)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成(ché作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面ng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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