2、选择硬一点的小西红(hóng)柿。

　　摸起来硬一点的更好吃，这种口感好甜度也高，而那种软软(ruǎn)的，口感(gǎn)很差，还或许(xǔ)很酸，或许有怪味儿(ér)，所以不主张挑软的。

　　3、选择色彩(cǎi)深的小西(xī)红(hóng)柿。

　　从色彩上选择很简单，色彩越深的越(yuè)好吃越甜，而那(nà)种色彩淡的八成不怎(zěn)样好(hǎo)吃(chī)，不(bù)主张买。

　　别的有(yǒu)的小(xiǎo)西红(hóng)柿外表还能看到一(yī)些小绒毛，阐明这种小西红柿十分新(xīn)鲜，遇到了这样的能够(gòu)从(cóng)中多(duō)选择出一些甜(tián)的。

　　4、选(xuǎn)择(zé)果蒂是绿(lǜ)色(sè)的小西红柿。

　　不管什么生果新鲜(xiān)的(de)最好，小西(xī)红柿也不破例，新(xīn)鲜(xiān)的(de)小西(xī)红柿它的果蒂是绿色，没有色彩(cǎi)改(gǎi)变，这(zhè)样(yàng)的更好吃，新鲜甜润。

　　而果蒂(dì)现已变蔫了、变黑了，这种类(lèi)型的(de)都不怎样好吃，新鲜度不高，那么遇到了(le)降价也不买(mǎi)。

怎样(yàng)选择小西红柿

　　 　　导(dǎo)语：小西(xī)红柿(shì)，便是咱们(men)常(cháng)说的圣女(nǚ)果(guǒ)，小西红柿可不是(shì)一种蔬菜，而是一种生(shēng)果，能够当成零食吃的生果(guǒ)，这个(gè)生果很便利，一口吃(chī)一个(gè)，并(bìng)且还不会打脏手，关键是小(xiǎo)西红柿(shì)跟(gēn)西(xī)红柿的养分都差不多，假如直接(jiē)吃小西红(hóng)柿的(de)话，那么就会得到(dào)这个小西红柿的(de)养分(fēn)和成效，首要是具有(yǒu)美白淡斑的作(zuò)用，常常吃到话还能(néng)够(gòu)弥补维生素，那么怎(zěn)样来选(xuǎn)择小西(xī)红(hóng)柿呢(ne)?

　　怎样选择小(xiǎo)西红柿(shì)

　　 　　选圣(shèng)女果要看好(hǎo)产地

　　 　　圣女果是许多家(jiā)庭的(de)日常(cháng)生果，一般隔三差五就买上一次(cì)。

　　可有时(shí)分买(mǎi)回来的圣(shèng)女(nǚ)果甜，有时分买的(de)发酸，今(jīn)日教您(nín)选择(zé)圣(shèng)女(nǚ)果的办法(fǎ)。

　　 　　一家大(dà)型超市蔬果科的负责人说(shuō)，市场上的(de)圣女果首要分为3大类，一种是当地产的樱桃西红(hóng)柿，特点是圆而红，口感(gǎn)甜润;还有一种(zhǒng)产自(zì)寿光(guāng)的千(qiān)禧红果，色彩(cǎi)粉(fěn)红带沙，形状是圆形的(de)，西红柿味比较(jiào)浓(nóng);量比较大的是来自海南的(de)圣女果，个头稍大长形的居(jū)多，色(sè)彩是(shì)大赤色。

　　 　　催熟圣女果咋(zǎ)区分

　　 　　这位负责人提示，体型(xíng)长(zhǎng)并且发硬的圣女果大多是(shì)催熟的(de).，催熟西(xī)红柿(shì)多(duō)为反季节上(shàng)市(shì)，其特(tè)点是带(dài)绿头或发黄，手感(gǎn)很(hěn)硬。

　　将圣女果剥(bō)开，可发现籽(zǐ)呈绿(lǜ)色或没有长籽，皮(pí)内发(fā)空，果肉无汁、无沙(shā)，尝(cháng)之无酸甜感。

　　天然(rán)老练的圣(shèng)女果籽粒(lì)是土黄色，肉质赤色，起沙、多汁，且尝之口感好(hǎo)，有酸(suān)甜感(gǎn)。

　　 　　正(zhèng)常的圣女(nǚ)果应该(gāi)是巨细适中、软硬适度、通体一色，切(qiè)开后(hòu)多汁，平(píng)放时果(guǒ)蒂(dì)着地。

　　主张选购时尽量(liàng)选择那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的(de)圣女果(guǒ)。

　　 　　圣女(nǚ)果养分因色而异

　　 　　圣(shèng)女果有许多种类，赤色浓重的(de)，富含西红柿红素，对防备癌症(zhèng)很有优点。

　　浅(qiǎn)黄(huáng)色的日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗只含少数胡萝卜素，不含有西红柿红素。

　　粉色的西红柿红素(sù)含量少，但(dàn)胡萝卜素含(hán)量高一些(xiē)。

　　樱桃(táo)西红柿(shì)类黄酮含量显着高于一般(bān)大(dà)西红柿(shì)，由于它(tā)和阳光的接触面比较(jiào)大(dà)。

　　从维生素C来说，由于果外表的份额较高(gāo)，维生(shēng)素C丰厚的部分也随之(zhī)添(tiān)加，比大(dà)西红(hóng)柿更(gèng)有优势。

　　 　　现在咱们(men)都知道了究竟(jìng)该怎样来(lái)选择(zé)这个小(xiǎo)西红柿好了吧，选择小西(xī)红(hóng)柿的(de)时分月底要看看(kàn)色彩，还要摸一下，假(jiǎ)如太(tài)软了，那么(me)这样的小西红(hóng)柿(shì)就要坏掉了，小(xiǎo)西红柿也(yě)是(shì)欠好(hǎo)保存的(de)生果，所以说买回来最好是一次性(xìng)吃完，假如吃不(bù)完的话就要放在冰(bīng)箱里边(biān)，最(zuì)好是不要(yào)过(guò)夜。

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