怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴(liú)五的大写是什么莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋(dàn)白(bái)质和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴五的大写是什么莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳(ké)里边包裹(guǒ)着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的(de)贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香(xiāng)味的(de)，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为出海(hǎi)五的大写是什么时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带(dài)回几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情。

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