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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被(bèi)损坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会(huì)影(yǐng)响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过(guò)程中或许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药(yào)等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷(shuā)很难将微(wēi)生物及(jí)农(nóng)药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上述有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知(zhī)道(dào)不同色彩的(de)玉米都(dōu)对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面(miàn)买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味很(hěn)不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃(chī)起来口(kǒu)感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明(míng)玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米须的(de)色彩证明了(le)玉米的(de)成熟度(dù)，究竟太(tài)嫩的玉米和太(tài)老的玉米(mǐ)口感(gǎn)都(dōu)不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又(yòu)新(xīn)鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错(cuò)失这(zhè)家(jiā)可(kě)就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这(zhè)四个字(zì)也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻(wén)有(yǒu)没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多(duō)是一般(bān)玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

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　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的(de)新鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉米皮外(wài)面的(de)玉米须。

　　一(yī)般来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的而(ér)且不感(gǎn)到(dào)舒(shū)展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米柱头是黑(hēi)色的，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的(de)玉米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉(yù)米粒越多，摆(bǎi)放越规(guī)整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越(yuè)甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而(ér)且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心一(yī)般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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