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比较长的古诗词，比较长的古诗10句牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于比较长的古诗词，比较长的古诗10句(yú)牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及(jí)牛心管是牛的什么(me)部位图片(piàn)，牛(niú)心管是牛(niú)的哪个部(bù)位？，牛心管(guǎn)是什么东(dōng)西(xī)，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏(zàng)顶部连(lián)接血脉和心(xīn)脏的组织。韧(rèn)性较高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛(比较长的古诗词，比较长的古诗10句niú)黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火(huǒ)锅中的(de)一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的比较长的古诗词，比较长的古诗10句大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气(qì)管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。