榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲(li顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉án)的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的(de)话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺(顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉cì)，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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