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切成(chéng)两半(bàn)的(de)鸡蛋可以放微波炉吗，微波(bō)炉热鸡蛋如何不炸

　　鸡(jī)蛋(dàn)切成(chéng)两半不能在微波炉加热。

　　因为微波是有超强穿透力的，它加热的原理(lǐ)是使食物从内(nèi)部开始热，如果把(bǎ)鸡蛋(dàn)放进微波炉里加热，在这(zhè)个封闭的空间(jiān)里，很短的时间(jiān)内就会(huì)产(chǎn)生很多(duō)热量。

　　即便是切开(kāi)的鸡蛋，这些热(rè)量也很难从鸡蛋表面的(de)小孔(kǒng)跑出去，会在某个薄弱(ruò)的位置强行(xíng)挤出(chū)来(lái)，是(shì)十分(fēn)危险的。

　　如果需要加(jiā)热(rè)鸡(jī)蛋(dàn)，可以将切开(kāi)的鸡蛋，用牙签在表面多(duō)扎(zhā)几(jǐ)个小孔，小功率加(jiā)热。

微波炉(lú)热鸡(jī)蛋为什(shén)么会爆(bào)炸

　　之所以微波炉加热鸡(jī)蛋会爆(bào)炸是因为微波(bō)炉的工(gōng)作原理是通过电磁管发出微波(bō)，在(zài)微波炉内(nèi)来回反射，被食物吸收后，引起食物(wù)中的水分子振动，分子振动相互摩擦从而产生(shēng)热(rè)量，对食物加热或(huò)者煮熟。

　　 而鸡蛋具(jù)有密闭性，当(dāng)鸡蛋(dàn)在微波炉里加热时，在这个封闭的空间里，很短(duǎn)的时(shí)间里就会(huì)产生很多(duō)热量(liàng)，这些热量一下子来不(bù)及从鸡蛋表(biǎo)面的小孔里跑(pǎo)出(chū)去，蛋壳(ké)里(lǐ)的空气也(yě)在膨胀，鸡蛋(dàn)内部(bù)的压力(lì)变(biàn)得很大，就会(huì)引起爆炸了(le)，所以(yǐ)用(yòng)密(mì)封容器加热(rè)食物，产生的热量不容易散发，也会使容(róng)器内压力过(guò)高(gāo)，容易(yì)引起(qǐ)事故。

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　　1.首先把煮(zhǔ)熟(shú)的鸡蛋用手揉(róu)碎壳。

　　2.用刀将鸡蛋上切一刀,不用太(tài)大,只(zhǐ)要(yào)切破蛋白即可。

　　3.将(jiāng)开了(le)口的(de)鸡蛋放微波炉加(jiā)热30秒/个即可,鸡蛋比(bǐ)较多,时间适当加到1分钟到1分半左(zuǒ)右,这样就可以了。

微波(bō)炉热鸡(jī)蛋(dàn)炸了怎么办

　　1.出现这(zhè)种(zhǒng)情况(kuàng)不要惊慌，冷静面对。

　　首先断开微(wēi)波(bō)炉(lú)的电源，这时一定不要打开微波炉的门，先(xiān)要保证自身的安全。

　　2.断电之(zhī)后，静等一两分钟，再把微波炉的门打开，把(bǎ)里面产(chǎn)生的热量以及(jí)气味进行释放。

　　同时可以把(bǎ)相应的门窗打开，加快空(kōng)气流通。

　　3.然(rán)后查(chá)看微波(bō)炉内部环境。

　　根据鸡蛋(dàn)爆裂(liè)的(de)具体情况，采取(qǔ)适当的措施。

　　首(shǒu)先搜集整理破碎的鸡蛋(dàn)皮。

　　用干的(de)软布及牙签之(zhī)类的细小物体向外清理。

　　4.然后再用软布蘸取一(yī)些洗涤剂(jì)，把微波(bō)炉内部(bù)从上至下，仔(zǎi)细擦拭一遍。

　　之后(hòu)取一碗水，不要倒满。

　　放(fàng)入微波炉进(jìn)行加热。

　　这样做的(de)目(mù)的一是检查微波炉(lú)能否(fǒu)正(zhèng)常使用。

　　二是通(tōng)过加热，让(ràng)水和醋变(biàn)成(chéng)气(qì)体形(xíng)式(shì)，充(chōng)满微波(bō)炉内(nèi)部空(kōng)间，去除异味，同时再用软布擦拭(shì)，起进一(yī)步(bù)清(qīng)理作用。

　　我们要清楚的是，任(rèn)何的(de)设备都(dōu)有自(zì)己的职责范围。

　　超出范围之外，谁也无能(néng)为力。

　　所(suǒ)以照(zhào)章办事(shì)才是正理。

　　使(shǐ)用微波炉，一(yī)定要按(àn)照操作规范。

使(shǐ)用微波炉(lú)注意(yì)事项(xiàng)

　　金属盘(pán)子以(yǐ)及(jí)其他金属器械(xiè)不能(néng)放进微(wēi)波炉，否(fǒu)则有可能会引(yǐn)发火灾。

　　只要是(shì)含有金属(shǔ)的东西，都不能向微波炉中放(fàng)，即使有些食物用铝箔(bó)纸包装(zhuāng)后也不行。

　　因为铝箔纸也含有(yǒu)金属。

　　塑料制品(pǐn)或塑料容器(qì)也不能放在微波炉中，因为塑料(liào)的主要成分是聚氯乙烯(xī)，在受热后，很快会分解(jiě)成对人体有害的(de)物质(zhì)。

　　但是有一(yī)些容器上面标有微波炉(lú)专用的(de)除外。

　　我们经常使(shǐ)用的一(yī)次性塑(sù)料泡沫饭盒，也不能放(fàng)在微波炉中，因为塑(sù)料泡(pào)沫的(de)主要成(chéng)分也是塑料，受热后，容(róng)易产生(shēng)对人体有害的(de)物质。

　　需要加热(rè)塑料(liào)泡沫(mò)饭盒盛装的食物(wù)时，可以把食(shí)物倒入专(zhuān)用的容(róng)器中(zhōng)，然(rán)后再放在微波(bō)炉中(zhōng)加热(rè)。

　　水(shuǐ)果最好不要(yào)放在微(wēi)波炉中(zhōng)加热。

　　因(yīn)为有些(xiē)水果放(fàng)在微波炉中后，有可能会出(chū)现事故。

　　鸡蛋最好也不要放在(zài)微波炉中加(jiā)热，因为如(rú)果把鸡蛋放入微波炉中，鸡蛋有可能炸(zhà)开来。

　　有些食物(wù)如辣椒，最好不要放在微波炉(lú)中加热，因为辣椒(jiāo)的主要(yào)成分是辣椒素，在加(jiā)热后，会产生对人体(tǐ)有(yǒu)刺激性的(de)物质，当打开微波炉的时候，会(huì)对眼睛和喉咙造成伤害。

　　茶杯(bēi)最好不要放在(zài)微波炉中加热，茶杯包括塑料(liào)茶杯，金属茶(chá)杯(bēi)和玻璃茶杯，金属茶杯如(rú)不锈钢茶杯，千万不要放(fàng)在微波(bō)炉(lú)中，因为有可能会造成事(shì)故的(de)发生。

　　塑料茶杯(bēi)也不要(yào)放在微波(bō)炉中，否则会产生对人体有害的(de)物质。

　　但是特殊(shū)材(cái)料(liào)的塑(sù)料(liào)茶杯例(lì)外。

　　酸(suān)奶最好不(bù)要放在(zài)微波炉(lú)中(zhōng)加热，因为酸奶盒(hé)的包装中含(hán)有(yǒu)铝(lǚ)箔纸，在放入微波炉(lú)后(hòu)，受热后有可能会发生变形，并且会产生(shēng)对人体有(yǒu)害的物质。

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