桂林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高的(de)。关(guān)于桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州是(shì)一(yī)个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳(k10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱é)、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人(rén)类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先(xiān)将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸(jìn)泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用(10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四(sì)海了(le)。

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