生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结(jié)球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)的。关于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么(me)是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟(shú)或做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分利用率，也能够保(bǎo)存生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜(cài)应该(gāi)是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首(shǒu)选叶片(pi世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么àn)较大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程愈(yù)加健康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑选，在保证叶(yè)片较(jiào)大(dà)的(de)情况(kuàng)下(xià世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么)，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的(de)生菜(cài)，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠(cuì)绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜(cài)的(de)色(sè)彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所(suǒ)以在(zài)选购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜(cài)。

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