薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器(qì)官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(m龙有几个爪 龙有两个根吗ǎ)铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食龙有几个爪 龙有两个根吗(shí)、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世(shì)界(jiè)热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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