铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁观(guān)音(yīn)口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化的成(chéng)效(xiào)。

铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底正、异、新，正异新的区分柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长(zhǎng)的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào正、异、新，正异新的区分)：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

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