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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛奶的(de)蛋白(bái)质成(chéng)分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数是人(rén)体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好无(wú)损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波(bō)炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热(rè)两中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数分钟(zhōng)即(jí)可。

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