可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟(zhōng)山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的(de)饺子(zi)放入(山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过(guò)程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部分(fēn)还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮不熟的情况。