烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)：吃烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰富的营养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营(yíng)养物(wù)质之后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安(ān)神助眠(mián)，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化(huà)吸收营(yíng)养(yǎng)元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有的果(guǒ)胶，还能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这(zhè)也是烤苹(píng)果能防止高血压的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热(rè)后，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然抗(kàng)氧化物(wù)质含量会(huì)大(dà)幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清(qīng)除体内多(duō)余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色(sè))将切(qiè)好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在(zài)烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入(rù)已经预(yù)热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右，最好(hǎo)就有几个(gè)烤网几(jǐ)个一吴亦凡还出得来吗起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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