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不朽的意思

不朽的意思 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ),绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量,100克绿豆汤的(de)热量,绿豆粥的热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题,小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案:

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子,别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等,在中国已经有两千余年的栽培史。

  原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

  绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白,并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

  每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克,脂肪0.8克(kè),碳(tàn)水化合(hé)物59克,粗纤维4.2克,钙49毫(háo)克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫(háo)克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克。

  所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白(bái)类,其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

  清热解毒,消(xiāo)暑(shǔ)除烦,止渴健胃(wèi),利水(shuǐ)消肿。

  主治暑热(rè)烦渴,湿(shī)热泄泻(xiè),水肿(zhǒng)腹胀,疮疡(yáng)肿毒(dú),丹毒疖肿,痄(zhà)腮,痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

  绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮,所以(yǐ)说为了清热,煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

  这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿,比较(jiào)清(qīng)澈。

  喝的(de)时候也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃进去,就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

  绿豆的解毒之(zhī)功在内,所以说(shuō)为了(le)解毒,煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

  绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调,疗(liáo)效更(gèng)好,如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克(kè),水煎服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质,对人(rén)类(lèi)和动物(wù)的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

  1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳(jiā)。

  2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈钢锅,加水。

  煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆,盖上锅(guō)盖。

  3分钟(zhōng)后,舀出里(lǐ)面的汤,放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

  这时的(de)汤为绿色,澄清透明。

  这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为(wèi)宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤(tāng)汁变色。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落,不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉,这(zhè)样做实(shí)在可(kě)惜。

  绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí),性寒味(wèi)甘,能解(jiě)热毒,它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分,如类黄酮等。

  6.煮绿豆汤(tāng)时(shí),建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤,进行豆(dòu)汤分离(lí),汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品,还有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用;用捞出的(de)绿豆炖肉,肉的(de)味道、口(kǒu)感(gǎn)很好,绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

  快(kuài)速煮烂绿豆法:

  将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好(hǎo)。

  2~3个小(xiǎo)时后,绿豆粒会胀大变(biàn)软,拿手掐掐看看(kàn)软不软,如果软了(le)再下锅煮(zhǔ),就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

  如果(guǒ)还不(bù)够软就(jiù)需要继续泡,这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话(huà),其所含热量约为135大卡,比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

      绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

     绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一种,将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

  很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问(wèn)题,下面我们就来举例计算一下。

  不朽的意思   绿豆汤若是(shì)不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡,若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量(liàng)约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热量低。

      绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

     减肥的人适合喝绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的(de)情(qíng)况下(xià),本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的食物,减肥人群食(shí)用后不仅不会(huì)发(fā)胖(pàng),还有助于减肥。

  绿豆是(shì)排毒的圣品,其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动,有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出(chū)。

     绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效,平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

  绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡,绿豆汤的热量是多少大卡的,绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问(wèn)题,小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答案(àn):

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的种子,别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等,在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余(yú)年(nián)的栽培史。

  原产地在印度(dù)、缅甸地区。

  绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸;在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油(yóu),磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克(kè),粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克(kè),胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

  维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克(kè)。

  所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白(bái)类(lèi),其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少,绿豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng),有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主治

  清(qīng)热解毒,消暑除烦(fán),止(zhǐ)渴健(jiàn)胃,利水消肿。

  主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

  绿(lǜ)豆的清热之力在皮,所以说(shuō)为了清热(rè),煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

  这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿,比(bǐ)较清澈。

  喝(hē)的(de)时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去(qù),就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

  绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内,所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了解(jiě)毒,煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

  这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊,消暑效果较(jiào)差,但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆(dòu)银花(huā)汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水煎服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代谢(xiè)

  绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质,对人类和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

  1.煮沸时间(jiān)不宜过长,煮沸3~5分(fēn)钟,以(yǐ)清澈绿汤为佳。

  2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈钢锅(guō),加(jiā)水。

  煮沸后放入绿豆(dòu),盖上锅盖(gài)。

  3分钟(zhōng)后,舀出里(lǐ)面的汤,放在白色(sè)的大碗里面。

  这(zhè)时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色,澄清(qīng)透明(míng)。

  这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

  3.减少氧(yǎng)化,盖(gài)上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

  4.避(bì)免用铁锅(guō)煮,因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发(fā)生反应,会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力不朽的意思(lì)及(jí)食疗功(gōng)效,并且汤(tāng)汁变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿(lǜ)豆(dòu)皮自然(rán)脱落,不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉(diào),这样做(zuò)实(shí)在(zài)可惜(xī)。

  绿豆(dòu)皮(pí),性寒味(wèi)甘,能(néng)解热毒,它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

  绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤(tāng),进(jìn)行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的(de)味道、口感(gǎn)很好(hǎo),绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

  快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ):

  将绿豆洗干净(jìng),放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中,倒入开水盖好(hǎo)。

  2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软,拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不(bù)软,如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮(zhǔ),就很(hěn)容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡,这样(yàng)泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

     每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡,若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话,其所含热量约为135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng),将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

  很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题,下面我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

     绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话,每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡,若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话(huà),其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

      绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下,本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物,减肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发(fā)胖,还有助于(yú)减肥。

  绿豆(dòu)是(shì)排毒的(de)圣品,其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng),有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效,平时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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