可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好(hǎo)的(de)饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的(de)效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。