榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选择个(gè)头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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