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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗

  青椒是可以冰箱保存的。

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  买回来只需要放(fàng)在通风阴凉(liáng)处(chù)保存就(jiù)可以,建议少(shǎo)买一(yī)些,尽量控制购买的量(liàng),青椒大概在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放(fàng)时间(jiān)长

  1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

  谷糠(稻谷壳)是空心的壳质物(wù),内含的空气相对稳定,有良好的绝(jué)缘性,可保持埋(mái)藏环(huán)境(jìng)温(wēn)度的(de)稳定。

  谷糠的体重比较轻,对辣(là)椒的压力较小。

  但其(qí)缺(quē)点是吸水性(xìng)强,易吸水变红(hóng)色(sè)。

  谷糠藏法(fǎ)在包装、堆(duī)码、管理等(děng)过程(chéng)与(yǔ)埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

  此法只适宜短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒,且(qiě)以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

  2、埋(mái)藏法。

  这种(zhǒng)方法比较简(jiǎn)单(dān),但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

  首先应(yīng)该准备一(yī)个箱(xiāng)子,然(rán)后在箱(xiāng)子底(dǐ)下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土,然后把青(qīng)椒进行消毒处(chù)理,擦(cā)干青椒(jiāo)表面的水分,然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

  还需要注意放一层青椒,然(rán)后铺(pù)一层泥(ní)沙。

  最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

  3、缸藏(cáng)法。

  这(zhè)种(zhǒng)方法在民间比较常用,首先(xiān)取(qǔ)一口(kǒu)缸(gāng),然(rán)后在(zài)缸底放入细沙。

  还是(shì)需要(yào)将青(qīng)椒进行消(xiāo)毒,然后(hòu)放入缸中,一层青椒(jiāo)一层(céng)纱(shā),摆(bǎi)满之后(hòu),需(xū)要(yào)进行(xíng)封(fēng)口,可(kě)以用干(gàn)净(jìng)的塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新(xīn)鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

  1、青椒保存环境(jìng),青椒不适合冰箱冷藏(cáng),冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄(shè)氏度,青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)低(dī)的保存温度(dù)在(zài)10摄氏(shì)度,青椒放在冰箱中因(yīn)为(wèi)过于(yú)潮(cháo)湿(shī)的环境,也会让青椒(jiāo)提(tí)前(qián)变瘪,还有可能提(tí)早腐烂,所(suǒ)以青椒需要(yào)在(zài)干(gàn)燥(zào)环境下保存。

  青(qīng)椒(jiāo)也(yě)要避(bì)免阳光直射时间过(guò)长,最(zuì)好放在避光的位置。

  2、保(bǎo)存方法,青椒最直接的保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地方,不要清(qīng)洗青(qīng)椒,也不(bù)要去掉(diào)果蒂(dì),直接将(jiāng)青椒放入(rù)塑料(liào)袋中(zhōng),排出(chū)大(dà)部分空气后,在塑(sù)料袋表面扎几个小孔(kǒng),然后(hòu)装(zhuāng)入清水盆中,保证(zhèng)清水(shuǐ)盆中的水不(bù)要进入塑(sù)料袋(dài)中。

  3、避光(guāng)密封法保存青椒,将青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来,放入(rù)一个盒子中,再把箱子用透明(míng)胶带密封(fēng)起来,最后把(bǎ)箱子放(fàng)入阴(yīn)凉通风的地方,隔段时间就翻(fān)动一(yī)次(cì),这个方法保存青椒可达(dá)一个月不坏,这样的方式适合长途运(yùn)输。

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