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　　“杀青(qīng)”是汉语词(cí)汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序之一。

　　将(jiāng)竹火炙去(qù)汗(hàn)后，刮去青色(sè)表皮，以便书写(xiě)和防蠹(dù)。

　　古(gǔ)人校书，初书于竹简上，改定后再(zài)书于绢帛。

　　后因泛称缮成定本(běn)或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目的在于破坏鲜叶(yè)中(zhōng)的(de)酶(méi)，使叶绿素更多、更完整地保留下来，否则叶绿素将会在酶的(de)催(cuī)化下转化为叶黄素和叶红(hóng)素，茶叶(yè)就不绿(lǜ)了(le)。

　　2、所谓生茶(chá)是指杀(shā)青后不经揉(róu)捻(niǎn)而(ér)直接烘干(gàn)的(de)烘(hōng)青绿茶(chá)。

　　3、芦(lú)笋(sǔn)汁加(jiā)工过(guò)程中以杀青(qīng)和(hé)杀菌阶段(duàn)的营养损失最大。

电影中的杀青一(yī)词(cí)指的是什(shén)么意思？

　　电影中的杀(shā)青(IN THE CAN)，原意(yì)指拍好的底片，已经(jīng)放在片盒中，准备(bèi)送去冲洗。

　　 现在大(dà)多(duō)是指(zhǐ)电影拍摄部分已经完成。

　　个别(bié)的演员拍完他个人(rén)的戏(xì)的时候(hòu)也会(huì)说我杀青了。

　　包(bāo)括作家、编剧(jù)在完成创作进入修(xiū)改阶段也叫杀青了！比如“历时半年裂租，辗(niǎn)转四(sì)省的电(diàn)影终(zhōng)于杀青(qīng)行源扒(bā)了(le)！可以好好休息一下了”。

　　扩展资(zī)料

　　来(lái)源

　　“杀青”一词来源(yuán)先秦时(shí)代，古(gǔ)人在竹简上写(xiě)字(zì)，但是竹简表面是(shì)油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所(suǒ)以就想出一个(gè)办法，就是把竹(zhú)简先放到(dào)火上烤，这道(dào)工序(xù)就叫“杀青”或(huò)“汗青”。

　　后来人们用毛笔在(zài)竹青上写字，就(jiù)免(miǎn)了刀刻这道工(gōng)序，所(suǒ)以档昌定稿(gǎo)时只(zhǐ)需要削掉(diào)竹青，在竹(zhú)白(bái)上写字就行了这(zhè)一道(dào)手续也叫“杀(shā)青”。

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