紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁p>

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也(yě)有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑(bā投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁n)紫菜和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的(de)攀(pān)升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱和投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁脂肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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