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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的(de)吃(chī)一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可能会变味。洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤>

挑甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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