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　　速溶黑咖(kā)啡粉不是纯咖(kā)啡的。

　　一般不是(shì)。

　　纯咖啡一般指得是将咖啡豆(dòu)直接(jiē)研磨(mó)成粉末,再经(jīng)过(guò)冲泡、过滤、浸泡、煮开等步(bù)骤制(zhì)作的,而速溶黑(hēi)咖啡(fēi)粉(fěn),是通过将咖(kā)啡萃取液中的(de)水(shuǐ)分蒸发(fā)而获得(dé)的干燥的咖啡(fēi)提(tí)取(qǔ)物,所以速溶黑咖啡中的营养成分是不如(rú)纯咖啡的。

速溶黑咖啡(fēi)能减(jiǎn)肥吗(ma)

　　其实速溶(róng)黑咖啡不能起到良好(hǎo)的(de)减肥作用，要想(xiǎng)更好地达到瘦(shòu)身效果，最好是适(shì)量的现磨(mó)黑咖啡。

　　一：找对喝咖(kā)啡的方式(shì)

　　咖啡可以帮(bāng)助减(jiǎn)肥，但并不是所(suǒ)有的咖啡。

　　这里要强调的是黑咖(kā)啡，而(ér)且是可可纯度超过(guò)75%的咖啡。

　　但是(shì)黑咖(kā)啡的(de)口感并(bìng)不(bù)像(xiàng)奶咖那么(me)香醇，更多(duō)的是苦(kǔ)涩，许多(duō)人无法接(jiē)受，因(yīn)此普通咖啡(fēi)减(jiǎn)少了(le)可可的含量，添加了(le)糖(táng)类物质(zhì)，这种咖啡的减(jiǎn)肥效果(guǒ)是(shì)不理(lǐ)想的(de)，反而里面的糖(táng)分会引起发胖。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡的风味是咖啡豆(dòu)的烘焙时间(jiān)和温度决定的，而这2个因素(sù)也决定了最(zuì)终咖啡中(zhōng)的咖啡因含量。

　　一般深度(dù)烘焙的咖啡(fēi)风味(wèi)会更丰富。

　　实(shí)际上咖(kā)啡因含量很低。

　　要想减肥，尽量选择(zé)浅度烘(hōng)焙的黑咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的区别

　　随着咖啡制作工艺(yì)上(shàng)的提升，从最初的的热咖啡到(dào)现(xiàn)在的(de)很(hěn)多加了碳酸(suān)饮(yǐn)料、冰淇(qí)淋、牛(niú)奶等；

　　再演变(biàn)到(dào)冰镇的方式调制咖啡(fēi)风味。

　　这些复合版的(de)咖啡不仅新颖，而且风味(wèi)多变(biàn)，很受年(nián)轻人的喜爱。

　　其实，咖啡(fēi)因(yīn)的作(zuò)用是在热饮的时(shí)候才(cái)能更好地发(fā)挥作用。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)喝完热咖啡半小时(shí)后会有发热的(de)感(gǎn)觉(jué)，这就是咖啡因促进血液循环的结果。

　　四：要(yào)控(kòng)制好(hǎo)喝咖啡的量

　　咖啡虽然能促进脂肪代谢帮助减肥燃脂，但人(rén)体(tǐ)每(měi)天摄入的咖啡量不宜(yí)超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过(guò)多(duō)的咖啡因摄入会让人异常兴奋，导致失眠(mián)焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要(yào)控制每天饮用(yòng)的量，不要贪杯哦。

速溶黑咖啡会(huì)伤害(hài)身(shēn)体吗

　　黑(hēi)咖啡的(de)咖啡因和咖啡碱含量都(dōu)很(hěn)高，还其实速溶咖啡并没有我们想象(xiàng)之中的那(nà)么(me)可怕，速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆之中提取有效(xiào)的成分之后，经过(guò)干燥(zào)而成的粉末，通常会(huì)被(bèi)制成(chéng)三合(hé)一的咖啡饮(yǐn)品(pǐn)。

　　之所以被人所诟病(bìng)，主要(yào)是其中添加了大量(天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码liàng)的(de)白砂糖、植脂末以及食(shí)用香精。

　　糖(táng)的添加主要是引起肥胖的其中(zhōng)的一个原因，还很有(yǒu)可能会引(yǐn)起高血压(yā)、糖尿病等相关(guān)的疾病，而植脂末(mò)之(zhī)中含(hán)有(yǒu)氢化的植物油，氢化植(zhí)物油之中(zhōng)的(de)反式(shì)脂肪酸对于我(wǒ)们人(rén)体的(de)健康是不利的，所以我们经常(cháng)会(huì)提到要避免过量的进行摄(shè)入。

　　虽然说，三合一速溶(róng)咖啡非常的好喝，而且也可以让人轻易地去(qù)接受(shòu)，但是普通老百(bǎi)姓最开始接(jiē)触的咖啡一般都(dōu)是这(zhè)种咖(kā)啡，味道(dào)独特但(dàn)特别的香浓、清甜，很快(kuài)就(jiù)可以让人(rén)上瘾(yǐn)！

　　但(dàn)是它的好喝，也是(shì)有一定原因的(de)，即(jí)使不加(jiā)牛奶也(yě)有着(zhe)非常醇(chún)厚顺滑(huá)的口感，这是(shì)植(zhí)脂末（又(yòu)叫做奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡(dàn)的黑咖啡甜蜜可口多了，这主要是(shì)糖的(de)功劳！植脂末之中(zhōng)含有大量的饱和脂肪，与肥(féi)肉之中的脂肪一样，热量高、味(wèi)道香，但却(què)是好身材的头号公敌(dí)，非常容易引发(fā)自身(shēn)体重的增长。

　　因此，如果(guǒ)每天都大量的摄入添加了植脂末的速(sù)溶咖啡，或(huò)许就会摄入更多的脂肪，所谓：一胖毁所有啊，不仅仅影响自身外貌的指数，或许还会增(zēng)加您罹(lí)患(huàn)心血(xuè)管疾病的风(fēng)险啊！

　　而(ér)糖更是被我(wǒ)们称为近(jìn)一百年毁了我们人类健康的头(tóu)号敌人(rén)—肥胖、高血脂、高尿酸、皮肤老(lǎo)化、血管老化(huà)均与之有关(guān)！每(měi)天喝糖水(shuǐ)的人们，内脏脂肪更加容(róng)易出现(xiàn)超标，其(qí)健康(kāng)的危害比普通肥胖(pàng)或许会更大！而从(cóng)速溶咖啡的(de)营(yíng)养成分组成(chéng)来看的(de)话，主要(yào)是以某款速溶咖啡的成分表(biǎo)来分析，一份15克的三合(hé)一速(sù)溶咖啡(fēi)能量为291千焦（大约70千卡左(zuǒ)右(yòu)），蛋白质0.6克(kè)，脂肪(fáng)2.4克(kè)，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就(jiù)是说(shuō)，每(měi)天喝(hē)上3杯(bēi)的(de)速溶(róng)咖啡，摄入的能(néng)量(liàng)或许就超过了每天所需能量的十(shí)分之(zhī)一(yī)，无论是糖分(fēn)或者还是热量其实都是不(bù)可忽视(shì)的。

　　因此(cǐ)，我们不建议每(měi)天大量的(de)喝(hē)三合一的速溶咖啡，偶(ǒu)尔一两次也(yě)是无妨的，但是如(rú)果养成习惯的话，这种危害就真的不容(róng)小(xiǎo)觑了！除此之外，速溶(róng)咖啡也不可避免地涉(shè)及到(dào)咖(kā)啡因(yīn)。

　　咖啡之中(zhōng)的咖啡因(yīn)，会(huì)对(duì)我们人脑中枢神(shén)经起到一定的(de)兴奋(fèn)作(zuò)用，给人一种(zhǒng)缓解(jiě)疲劳、提高(gāo)自身注意(yì)力的感觉，所(suǒ)以我们(men)经(jīng)常会靠喝咖啡来(lái)提神(shén)。

　　但是(shì)如(rú)果过量的饮用咖啡(fēi)，很有(yǒu)可(kě)能会(huì)引起(qǐ)心悸(jì)、失眠、血压的不稳定，尤其特别是有(yǒu)些对咖(kā)啡因敏感的(de)人群，如(rú)果在(zài)喝了(le)咖啡之后会出现(xiàn)心跳的加速、恶心以及头(tóu)晕等不适，可以说咖(kā)啡是一种利弊共存的矛盾(dùn)体。

　　所以，对于经常喝咖啡的(de)人来说，一(yī)定(dìng)要注意控制(zhì)摄入(rù)量，一般一(yī)天最(zuì)好不要(yào)超(chāo)过(guò)3杯（每杯大约200毫升左(zuǒ)右），可以选择(zé)现磨(mó)纯咖(kā)啡那么就尽(jǐn)量(liàng)的少喝(hē)速溶咖啡，如果(guǒ)只能(néng)喝(hē)速溶(róng)咖啡(fēi)就(jiù)需要(yào)注意它的能量和碳水化(huà)合物等，尽量的选(xuǎn)择能量比(bǐ)较低(dī)、碳水化合物和(hé)脂(zhī)肪含量比较低(dī)的产品。

　　最后我们来说一说植脂末(mò)与反式(shì)的脂(zhī)肪酸(suān)：植脂末是一项了不起的发明啊，可以(yǐ)让过(guò)去的穷(qióng)苦人也能享受到类似于奶油(yóu)的美味：在那个时候(hòu)的西方(fāng)国家，奶油昂(áng)贵而(ér)且又比较的稀少，这绝对是有钱人(rén)的专享品！

　　一名聪明的化学家将植(zhí)物油氢化之后获得了类(lèi)似奶油的产品，而(ér)其成本非常低而且(qiě)更容易(yì)储存，并且不(bù)易(yì)腐败(bài)变质，于是大量(liàng)的使用到(dào)食(shí)品加工之中(zhōng)。

　　但(dàn)是，随着医学研究的(de)不断(duàn)进步，人们(men)也发(fā)现(xiàn)了氢化植物油(yóu)之中(zhōng)的(de)反(fǎn)式脂肪酸对身(shēn)体心血(xuè)管系统(tǒng)具有非常可怕的危害(hài)，这算是自身(shēn)血脂的升高、血栓高发的(de)重要原因！

　　因此(cǐ)，现在的食(shí)品加工(gōng)业致力(lì)于不断(duàn)的(de)降低氢(qīng)化(huà)植物油之中反式(shì)脂肪(fáng)酸的含量，目前(qián)，很多的(de)食品虽然(rán)都添加了氢(qīng)化植物油（代可可脂巧克力(lì)、一些(xiē)油炸类的食品、咖啡伴(bàn)侣等(děng)），但其(qí)反(fǎn)式(shì)的脂(zhī)肪酸(suān)酸标注(zhù)则(zé)为零（我国规(guī)定凡(fán)是(shì)脂肪含量低(dī)于0.3%即可标注(zhù天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码)为零含(hán)量）。

　　但(dàn)是无论如(rú)何(hé)植物的奶(nǎi)油制品(pǐn)、油炸类的食品(pǐn)、代可(kě)可脂巧克力制品、各种派(pài)等食品脂肪含量比较的高，还(hái)很有可(kě)能(néng)含有有害的反式脂(zhī)肪酸，各位还是少吃为妙啊！有焦碳化(huà)合(hé)物。

　　这些物质对身(shēn)体的胃都有刺激性比(bǐ)较(jiào)大，使(shǐ)人变得异常(cháng)兴奋，敏(mǐn)感的人(rén)可能(néng)引起(qǐ)失眠。