切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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