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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐(yán)，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广泛应用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝取(qǔ)的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同(tóng)颜(yán)色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如(rú)六(liù)水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁(měi)），粉(fěn)末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸(suān)或弱却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝碱盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水解(jiě)反应(yīng)和(hé)弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解(jiě)在水或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学(xué)方程式

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