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土(tǔ)番鸭是凉性吗(ma)

　　是(shì)的，土(tǔ)番鸭是(shì)凉性(xìng)的。

　　番鸭是凉性的。番鸭(yā)这种食(shí)材味甘(gān)性凉，比较适合(hé)夏(xià)天食用，

　　最近气温很高(gāo)，燥热(rè)烦闷，家(jiā)人一致点名要番(fān)鸭(yā)吃，做鸭菜，咖啡(fēi)必(bì)须放一种(zhǒng)东西，

　　那就(jiù)是啤酒，它可以提鲜(xiān)去腥，使滋补的(de)鸭肉(ròu)滋味更醇厚，鸭肉入口鲜香，带着一股淡(dàn)淡的啤酒(jiǔ)香(xiāng)。

土番鸭和正番鸭(yā)的(de)区别

　　1、土番鸭和正番(fān)鸭从品种上(shàng)来讲(jiǎng)，它们就(jiù)是不同的，土番鸭(yā)一般是正公番鸭和普通的鸭(yā)子杂交而(ér)成的，正番鸭也就是正宗纯种(zhǒng)的番鸭。

　　2、从外形上来讲也不(bù)同，正番鸭的嘴(zuǐ)巴是(shì)红(hóng)色(sè)的(de)，头部还有(yǒu)十(shí)分明(míng)显的小肉瘤，而土番鸭的嘴巴则是其他颜(yán)色的，有时(shí)候嘴(zuǐ)巴会是黑(hēi)色带有些(xiē)红色，这也是明(míng)显的区别(bié)。

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