蒸发现象(xiàng)在任何温(wēn)度下(xià)都能发生。

　　夏天温度高，水能蒸(zhēng)发(fā)，冬天温(wēn)度(dù)低(dī)，水也能(néng)蒸发(fā)。

　　所(suǒ)以蒸发是液体在任何温(wēn)度(dù)下(xià)都能(néng)发生(shēng)，并(bìng)非是(shì)只在(zài)液体表面(miàn)发生的汽化现象。

　　当气(qì)压上升，物体(tǐ)的(de)沸(fèi)点则相应上升(shēng)；

　　反之(zhī)，当气(qì)压下(xià)降，物体(tǐ)的沸点则相应(yīng)下降(jiàng)。

　　蒸(zhēng)发越快(kuài)，表面(miàn)积(jī)加大、通(tōng)风好也(yě)有利于蒸发。

　　沸腾是在(zài)液体表(biǎo)面(miàn)和内部同(tóng)时进(jìn)行的(de)剧烈汽化过程。

　　应(yīng)用：

　　1、汽(qì)化吸(xī)热（吸外界或(huò)自身的热(rè)量），具有制冷作(zuò)用。

　　电冰箱就是利(lì)用(yòng)这个原理工(gōng)作的。

　　2、物质由气态转变(biàn)为液态(tài)的过程叫做液化，液(yè)化过程中要放热。

汽化吸热还是(shì)放热的原(yuán)因是什么(me)？

　　汽化吸热。

　　物体(tǐ)由液(yè)态变为气(qì)态这(zhè)个过程称为汽化。

　　当我们对水(shuǐ)进行加热时，水不断蒸发，不一会儿(ér)水(shuǐ)的量就会明显减少，这个过程就是汽(qì)化(huà)，因为(wèi)这(zhè)个过程(chéng)需要(yào)不(bù)断(duàn)加热，所以汽化是吸热(rè)。

　　为维持温度恒(héng)定下的汽化系(xì)统或(huò)姿(zī)宽必须吸热，这就是汽化热(rè)。

　　汽(qì)化(huà)分子越(yuè)来(lái)越(yuè)多(duō)的(de)同时，发生部分(fēn)蒸(zhēng)气(qì)分子重(zhòng)新凝结为液体的逆过程，凝结分子的数目与气化分子(zi)数(shù)目成逐步相同，故在温度恒定(dìng)的密闭容器中(zhōng)；

　　经过(guò)一定的(de)时间必将建立起一种平衡状态，此(cǐ)时单位(wèi)时间里离开(kāi)液(yè)体的汽化分子数目等于凝结分(fēn)子的数目，无论(lùn)液体还是蒸气的量保(bǎo)持恒(héng)定不(bù)变。

　　此时的(de)压强就(jiù)是饱和蒸气压。

　　不难想象，温度越高(gāo)，液(yè)体中能汽化的(de)分子越多，建立平衡(héng)所需的(de)蒸气数(shù)密(mì)度也越大(dà)，故饱和蒸气(qì)压(yā)随(suí)系统(tǒng)温(wēn)度的升高而(ér)增长(zhǎng)。

　　汽化有(yǒu)蒸发和沸(fèi)腾两种形式：

　　蒸发(fā)是(shì)温(wēn)度低于沸点时发生在液体表面的汽化过(guò)程。

　　在(zài)一定温度下(xià)，只(zhǐ)有(yǒu)动能(néng)较大(dà)的液体(tǐ)分衫(shān)亮(liàng)子(zi)能摆脱其他液体(tǐ)分(fēn)子吸(xī)引，逸(yì)出液(yè)面。

　　故温度(dù)越高，蒸(zhēng)发越快，此(cǐ)外(wài)表面积加大、通(tōng)风好也有利蒸发。

　　蒸(zhēng)发过程的汽化热叫蒸发热(rè)，与温(wēn)度有关(guān)。

　　蒸发的逆过程(chéng)是凝结，即气相转变为液相。

　　当两种(zhǒng)过(guò)程达到动(dòng)态平衡(héng)时，气液两相平衡共(gòng)串子是什么意思网络，足球串子是什么意思存(cún)，此(cǐ)时的蒸气叫(jiào)饱(bǎo)和蒸(zhēng)气(qì)，其(qí)压力叫饱和蒸气压。

　　对同(tóng)一物(wù)质，饱和蒸气压随(suí)温度升高(gāo)而增大，在p-T图上其间(jiān)的关系叫(jiào)汽化曲线。

　　汽化曲线是(shì)气、液两(liǎng)相的分(fēn)界线，曲(qū)线上各点表示气、液两相平衡共(gòng)存的各个状态。

　　沸(fèi)腾是在液体(tǐ)表面(miàn)和内部同时进(jìn)行的剧(jù)烈汽化过(guò)程。

　　每种液体(tǐ)仅(jǐn)当温度(dù)升(shēng)高到一定值——达到沸点时，且要(yào)继续(xù)吸热才会沸腾。

　　通常，液体(tǐ)内部和(hé)器壁上总有许多小气泡，其中(zhōng)的(de)蒸(zhēng)气处于(yú)饱和(hé)状态(tài)。

　　随着温度上升(shēng)，小气泡中的饱(bǎo)和(hé)蒸(zhēng)气(qì)压相(xiāng)应增加，气泡不断胀大。

　　当(dāng)饱(bǎo)和蒸气压增(zēng)加到与外界(jiè)压力相(xiāng)同(tóng)时，气泡骤(zhòu)然(rán)胀大(dà)，在浮力作用下迅速上升到液(yè)面并放出(chū)蒸气(qì)。

　　这种(zhǒng)剧烈的(de)汽(qì)化就是沸腾(téng)。

　　沸腾与(yǔ)蒸发在相变上并(bìng)无根本区(qū)别(bié)。

　　沸腾时由于吸(xī)收大(dà)量汽化热而保持液体(tǐ)温度不变。

　　沸点随外界压(yā)力的增大而升(shēng)高。

　　沸腾(téng)时(shí)液体内(nèi)部和器壁上(shàng)的小(xiǎo)气泡起着汽化核的作用。

　　如果液体(tǐ)过于(yú)纯净，缺乏小(xiǎo)气泡(pào)，则温(wēn)度高于(yú)沸点时仍不沸(fèi)腾。

　　这种液体(tǐ)称为过热液体。

　　过(guò)册(cè)滚热液体并不稳定，稍有震动或杂质进(jìn)入便立即(jí)诱发沸(fèi)腾，温度降回到(dào)沸点(diǎn)。

　　带电粒子(zi)通(tōng)过过热液(yè)体时，会(huì)使在其(qí)轨迹附近串子是什么意思网络，足球串子是什么意思(jìn)的分子电离(lí)产生(shēng)汽化核 ，形成一串气泡，从而显示带电(diàn)粒子的径迹。

　　用于基本粒子(zi)研究的气泡(pào)室就是根据这一(yī)原理(lǐ)设计的(de)，常用(yòng)的液体有液态氢、丙烷等。

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