松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需(xū)营养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对机体产生(shēng)影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是(shì)在野外(wài)发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是(shì)发生了(le)食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部(bù)向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就(jiù)不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再(zài)次(c但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思ì)对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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