意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的(de)资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧盟(méng)和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì两丈等于多少米)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　两丈等于多少米　

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，两丈等于多少米焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后(hòu)放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 两丈等于多少米