七鳃鳗，看它的名(míng)字很(hěn)多人会(huì)理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算(suàn)不(bù)上，顶多算(suàn)个鱼形就(jiù)不错了！而侧(cè)面看(kàn)还(hái)觉得(dé)它们长(zhǎng)得挺(tǐng)萌的，有一(yī)种不谙世事(shì)老实(shí)巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已(yǐ)经不(bù)能(néng)用(yòng)恐(kǒng)怖(bù)恶心来(lái)形容(róng)了...怎么(me)说呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因为它(tā)们(men)属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的(de)放大(dà)图(tú)片(piàn)真(zhēn)的可以吓(xià)死个人的(de)，里面全都是瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们不仅(jǐn)靠这(zhè)些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄(jì)生(shēng)在其他(tā)大鱼的身(shēn)上也(yě)是靠这一口好牙！没办(bàn)法啊(a)，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它(tā)们的(de)鳃部由7对鳃囊(náng)和(hé)鳃孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前有人(rén)认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分(fēn)布的水域不同，它们的体长也不相同(tóng)，一(yī)般的体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几亿(yì)年了，可是几亿年来(lái)它(tā)们的生活习性几乎(hū)没(méi)怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们(men)发生(shēng)了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为(wèi)寄(jì)主(zhǔ)，到了(le)现代它们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时(shí)也(yě)会(huì)去攻(gōng)击梭鱼、弓(gōng)鳍(qí)鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所(suǒ)以它们总是(shì)作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型(xíng)，比如在著名电影《金刚》，主人(rén)公(gōng)一行(xíng)被打进(jìn)山(shān)谷(gǔ)里后，吃掉整(zhěng)个(gè)人的几只黑色大虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是(shì)很友好(hǎo)的，不会(huì)对它们的身体造成(chéng)什么太(tài)大的伤害，但如果是被它们“盯(dīng)上”的猎物(wù)，这些鱼最(zuì)后的下(xià)场可能(néng)就很惨(cǎn)了，不仅会被(bèi)吸干血(xuè)，最后连皮肉都(dōu)被七鳃鳗(mán)们吃(chī)得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别(bié)说(shuō)是(shì)人，动(dòng)物(wù)们(men)也(yě)“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想到可以“杀(shā)鱼于无(wú)形(xíng)中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式(shì)也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性(xìng)都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些(xiē)沙隐(yǐn)虫(chóng)在淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活(huó)3-年(nián)后，才(cái)在秋冬之际经(jīng)过变(biàn)态成为成体，再经数月的半寄生(shēng)生活(huó)便达到性成熟时期，再开(kāi)始集(jí)群和繁殖(zhí)等新(xīn)的生命(mìng)循环。而别看它(tā)们中有(yǒu)的(de)会回海里生活，但繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少在世界(jiè)上已知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十(shí)分鲜美，欧洲(zhōu)的(de)上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一(yī)世(shì)爱吃七(qī)鳃鳗(mán)，结果有一次在诺曼底吃了太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在南欧(ōu)的一些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵(guì)的名(míng)菜。

七鳃鳗肉(ròu)中(zhōng)维生(shēng)素(sù)A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约(yuē)含99-980国(guó)际单位（其余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生(shēng)素A，特别在睾(gāo)丸与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高(gāo)于其他(tā)鱼类，腹皮(pí)中的含(hán)量比背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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