松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对(duì)于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的(de)细(xì)菌对(duì)机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理后再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不可见的(de)细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什(shén)么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食用(yòng)者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价(jià)值。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最好不(bù)要(yào)食(shí)用，以(yǐ)免误(wù)食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意(yì)将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时(shí)，边(biān)冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙(shā)比(bǐ)较(jiào)多的地方进(jìn)行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好(h带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗ǎo)的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥(zào)既可(kě)。

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