切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南(nán)瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温(wēn)下(xià叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜)放置(zhì叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜)1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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