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1分钟前刚刚哪里发生了地震怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化1分钟前刚刚哪里发生了地震。

　　酸性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏(piā1分钟前刚刚哪里发生了地震n)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物(wù)化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂(zá)的苹果才说明(míng)它(tā)受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们(men)可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说(shuō)明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不(bù)多的苹果(guǒ)放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个(gè)苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。