鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当(dāng)地就叫(j兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口iào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道(dào)非常(cháng)鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道(dào)美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口é)颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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