怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容(róng)易(yì)发酵(jiào)，二(èr)是价位(wèi)相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物(wù)质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话(huà)，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒泥(ní)，加(jiā)水后(hòu)糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最(zuì)健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的(de)维生素能最大(dà)限度地(dì)保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会(huì)损失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错。

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