怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看(kàn)的。关于怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏(huài)，紫菜怎样判别好(hǎo)不(bù)好(hǎo)，怎样判(pàn)别(bié)紫(zǐ)菜好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且(qiě)外(wài)观没有(yǒu)发霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果您调(diào)查干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯燥(zào)、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜(cài)对(duì)人(rén)体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一点海味(w见字如晤,展信舒颜，展信安的用法èi)的幽香，见字如晤,展信舒颜，展信安的用法而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可(kě)能是(shì)人(rén)工上(shàng)色的。

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