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  不可以(yǐ)的,黄鳝冰(bīng)箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

  不建议吃了。

  虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià),大部分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到(dào)抑(yì)制,但是(shì)与“耐热菌”类似,也(yě)同(tóng)样会有耐(nài)寒型细菌的存在,这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能(néng)正常繁殖,所以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况,但(dàn)是(shì)经过长时间(jiān)的保存,黄鳝的营养和口感都(dōu)已经(jīng)大(dà)大下降(jiàng),此时继续食用的话价值不大(dà),建议最好还是(shì)不要吃了。

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  1、放在冰箱(xiāng)。

  杀死的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食用的话,要放到冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存,这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强,不过(guò)也要尽快食用才行。

  2、食用盐。

  食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用,因此,刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐,然后再放置在阴凉通风(fēng)的地方,也能够保存一段时间不变(biàn)质。

  3、冰块(kuài)。

  也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn),然后(hòu)再放入一些冰块,这样的作用是降(jiàng)低温度,黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

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黄鳝的保存方(fāng)法

   1、黄鳝肉(ròu)

   黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食(shí)物,有滋养身体的养生功(gōng)效,新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的(de)组胺,黄鳝死亡(wáng)时间越长,腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大(dà),即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变质,唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

   2、活黄鳝

 身份证号码150开头是哪里的,身份证号150开头的是哪里的  活黄(huáng)鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里,水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以,放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮,在上(shàng)面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子(zi)防止逃跑,并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养,黄鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长,还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

   一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

   黄鳝是一种喜温喜暗的动物,而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的,将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开,很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì),如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不(bù)住,死在(zài)里面(miàn)也没有人(rén)知道,到时候很(hěn)不(bù)好清理,所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

   小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi),于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存(cún)起来,但(dàn)是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì),它对生存的环境(jìng)很挑剔,在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态(tài),如果一旦发(fā)现有黄鳝死了(le),那么就不(bù)要再(zài)食用了(le),黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病(bìng)毒,人吃了(le)对身体(tǐ)非常(cháng)有(yǒu)害。

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