怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些(xiē)有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因(yīn)为糖(táng)是(shì)葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保(bǎo)存，平时不(bù)要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的(de)风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝p>

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试(shì)试(shì)耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄(táo)中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最差，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失(shī)的(de)维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝个明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很不错。

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