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白酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期(qī)要(yào)参考酿造(zào)工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎ教师一年的工作日有多少天，一年有多少周o)喝。

　　猕猴桃(教师一年的工作日有多少天，一年有多少周táo)酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出(教师一年的工作日有多少天，一年有多少周chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是(shì)真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境(jìng)来进行决(jué)定的(de)，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在(zài)喝的时(shí)候会感觉(jué)到(dào)十分酸(suān)，而(ér)且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不(bù)同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能(néng)够延(yán)长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在(zài)发(fā)酵的过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可(kě)以发(fā)酵(jiào)得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好有(yǒu)一(yī)个排气(qì)口，避免发(fā)酵过程中产生大(dà)量的(de)气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容量不(bù)需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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