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1分钟前刚刚哪里发生了地震一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于(yú)3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味(wèi)道有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及(jí)矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅(é)蛋敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适(shì)量清(qīng)水(shuǐ)、少(shǎo)量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的(de)需(xū)要(yào)混合适量的(de)绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好。

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　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑(sù)料包装，它应(yīng)该直接放在(zài)一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴(yīn)凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育(yù)有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含(hán)量也很(hěn)丰富(fù)，含有丰富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核黄素，对(duì)人(rén)视力也有(yǒu)很好(hǎo)补益作用。