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桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市(shì),贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着(zhe)广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区(qū),桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属(shǔ)植(zhí)物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根根韧性极(jí)好的(de)米粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料(liàom6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸)，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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